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宜昌

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  • 天津：狗不理包子

    津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格，实行独特的“八步操作法”。...

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  • 上海：南翔小笼

    南翔小笼是南翔镇传统名产，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。...

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  • 吐鲁番：薄皮包子

    薄皮包子，维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。...

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  • 乌鲁木齐：烤包子

    维语叫"沙木萨"是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。...

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  • 武汉：武汉汤包

    汤包，顾名思义，是一种包子，但是里面是有汤的，它和小笼包的区别在于，汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道，有些汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些。...

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  • 渭南：渭南时辰包子

    时辰包子，是渭南市最有名的地方风味小吃。“白面细皮僧帽装，油渗包皮呈金黄。香飘招徕行人步，油而不腻味道长”。这是旧时对久负盛名的渭南时辰包子的一首赞美诗。...

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  • 秦皇岛：四条包子

    四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名，其店初创时，服务质量比较高，吸引顾客较多，而名气越来越大。...

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  • 东营：利津水煎包

    利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。...

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  • 聊城：静业林蛋饺

    静业禅林为聊城古代名刹，位于运河沿岸的龙弯村。相传，清朝时该寺院有和尚二百多人，骡马成群，除种田之外，还种植多种蔬菜。...

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  • 扬州：三丁包、五丁包

    三丁包子和五丁包子均是江苏扬州著名的特色食品。...

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  • 甘南：甘南藏包子

    甘南藏包子是甘南别具风味的民族面食。因其形如牛的眼睛，又有“牛眼睛包子”之称。它的特点是皮薄馅多。其馅主要由新鲜的羊肉加适量羊板油，调以葱花、酱油、味精、花椒水等佐料调制而成。...

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  • 泰州：蟹黄汤包

    以其“皮薄光洁，汤足如泉，浓而不腻，味厚鲜美”而闻名于世，是三泰地区的传统名点，荣获“江苏省名优小吃”和“江苏省星级旅游饭店名厨名菜最佳传统名点称号”。...

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  • 长沙：德园包子

    德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究，糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜。...

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  • 濮阳：大包子

    在濮阳，无论是在星级饭店的宴请中，还是在街头小店的随意品尝中，主食几乎都少不了一样---------范县大包子。...

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